Mit jelent az állófogadás?
Az állófogadás egy olyan reprezentatív rendezvényforma, amin viszonylag kevés ülőhely található, de az is előfordulhat, hogy a szervezők egyáltalán nem biztosítanak ülőhelyet. Ezért az állófogadás rendkívül sok embert hozhat össze.
Mikor válasszunk állófogadást?
Mint már említettük az állófogadás sok ember részére is szólhat. Olyan esetben célszerű állófogadást választani, amikor valamilyen nagy bejelentésre készülünk és sok emberrel szeretnénk ezt közölni. Az állófogadás sokféle témában megrendezhető. Gondoljunk például egy céges értékelőre vagy egy eljegyzés bejelentésére.
Milyen helyszínt válasszunk?
A legnehezebb kérdés valójában egy állófogadás kapcsán, hogy melyik helyszín lehet alkalmas. Olyan céget célszerű választanunk, amelyik régóta tevékenykedik a vendéglátásban, így sokféle vendéggel volt már dolguk. A Bohém Étterem például egy remek állófogadási helyszín lehet, hiszen a gyönyörű Művészetek Palotájában található meg.
Milyen étel és ital érhető el egy állófogadáson?
Az állófogadás cateringje, azaz az étkeztetése úgy szokott kinézni, hogy koktélasztaloknál állva fogyaszthatnak a meghívott vendégek. A svédasztalról úgy illik gondoskodni, hogy legalább 4-5 féle fogás közül választhassunk. Nem kell semmi különlegesre tervezni, de gondoljunk többféle ízlésvilágra. Olyat ételeket szolgáljunk fel, amelyek könnyen elfogyaszthatók egy kis kanállal vagy villával.
Kommentek
Még nincsnenk hozzászólások.